お食い初めはなぜ鯛？その意味と由来
お子さまの健やかな成長を願う日本の伝統行事、お食い初め。一生食べ物に困らないようにとの願いを込めて、生後百日前後に行われるこの儀式には、様々な縁起の良い食材が並びます。中でも一際目を引くのが、祝い膳の中心に置かれた立派な鯛です。なぜお食い初めには、他の魚ではなく、必ずと言っていいほど鯛が用いられるのでしょうか。
その理由は、古来より鯛が持つ、特別な存在感と縁起の良さにあります。まず、字の通り「めでたい」という語呂合わせが大きな理由の一つです。お祝い事には欠かせない、言霊にも通じる縁起の良い言葉として、多くの人々に親しまれてきました。
また、鯛は美しい赤色と白身のコントラストが特徴的で、古くから神事や祭事にも供えられてきた歴史があります。この赤色は魔除けの色とされ、白い身と合わせて紅白の組み合わせは、まさにハレの日にふさわしい色合いとして重んじられてきました。
さらに、鯛は生命力が非常に強い魚としても知られています。寿命が長く、成長すると百歳を越える個体もいると言われています。この生命力の強さにあやかり、「お子様が末永く健康でいられますように」という願いが込められているのです。
鯛には「めでたい」という言葉の響き、魔除けや長寿を願う色や生命力など、様々な縁起の良い意味が込められています。割烹三井では、この大切な節目のお祝いに、真心を込めて調理した祝い膳をご用意しております。お子様の未来を願う、ご家族の温かい想いを形にするお手伝いができれば幸いです。