地元の食材を活かした料理は多くの方から人気です
割烹三井は山梨県甲府市で40年以上続くお店として多くの方に親しまれていますが、美味しい食事をゆったりと過ごせる個室で提供をおこない、大切な時間を満足したものにして欲しいと考えています。
通常のお食事以外にもお顔合わせ・婚礼・結納・お食い初め・還暦・お誕生日・お節句の食事など慶事でも利用してもらえ、それぞれの状況に合わせた和食でおもてなしをさせていただくのでお任せください。
割烹三井の和食では四季折々の味を楽しめる工夫を取り入れており、毎日使用に通いながら鮮度抜群の魚や地元で採れた野菜をふんだんに使用しています。
そのため、その日や季節によって提供できる料理の内容が変わるのもポイントで、それぞれの季節でまったく違った料理を楽しんでもらえるお店です。
旬の食材は非常に旨味を感じられるのに加えて栄養価も高いなど良い部分がたくさんあり、料理の美味しさを最大限高めてお出しするためにも旬の食材にはこだわりを持っています。
日本の魅力をたっぷりと詰め込んだ割烹料理を召し上がってもらえるように、細部までこだわった料理を提供してきました。
少しでも気になる点や知りたい点があれば、どのような内容でもお気軽にお問い合わせください。